Firma Sznajder to rodzinne gospodarstwo z Doliny Baryczy specjalizujące się w tradycyjnych kiszonkach – ogórkach, kapuście, buraczkach i soku – które przygotowywane są bez pestycydów, konserwantów i pasteryzacji, w duchu zdrowych, probiotycznych receptur dziadka Stefana z lat 50. XX wieku. Warzywa pochodzą wprost z ich własnych pól położonych na chronionym terenie Parku Krajobrazowego, co gwarantuje autentyczność i najwyższą jakość produktów.