Firma Pierniki spod Ślęży to lokalna manufaktura z Maniowa Wielkiego przy Ślęży, specjalizująca się w naturalnych pierniczkach korzennych – ręcznie dekorowanych, idealnych na prezent czy wyjątkową okazję. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne zestawy w eleganckich pudełkach, jak i pierniczki z orzechami, lukrem królewskim oraz autorskimi dodatkami jak czarna porzeczka czy cytryna z imbirem, przygotowywane na zamówienie – także firmowe i personalizowane