Firma Kozie Sery Honoraty to rodzinna manufaktura położona w malowniczym otoczeniu Doliny Baryczy i Wzgórz Trzebnickich, gdzie od lat tworzy sery z mleka koziego ze stawą na naturalność i tradycję. Wszystkie produkty – od świeżych twarogów, przez sery miękkie i półtwarde, aż po wyraziste, wędzone dymem z drzew owocowych – powstają metodami tradycyjnymi w gospodarstwie z własnym stadem kóz. Pasja serowarki Honoraty przekłada się na unikalne, często nagradzane kompozycje smakowe (np. sery ze ziołami, chilli czy lawendą).